Sabors de Muntanya
Sabors de Muntanya
Introducció Sovint, parlem de gastronomia pirinenca com si sabéssim exactament què vol dir. Però intentem posar-hi plats. El ...
Hi ha paisatges que creiem conèixer perquè els hem vist moltes vegades. Una vall. Un vessant ...
Beranui és un dels pobles més petits de la Vall Fosca, però també un dels que conserva més història. Descobreix els seus orígens, l’evolució al llarg dels segles, l’església de Sant Joan Evangelista i la memòria d’un lloc que continua mantenint viva l’ànima dels Pirineus.
Quan el paisatge ens fa una pregunta Hi ha una pregunta que moltes persones es fan quan ...
Gerri de la Sal: on neix el tresor blanc Hi ha pobles que van créixer al voltant ...
Abans que la roba s’arribés a comprar a les botigues, moltes masies dels Pirineus cultivaven el lli, aprofitaven la llana dels ramats i teixien els seus propis llençols, camises i estovalles. Descobreix com naixien aquests teixits, el valor de l’aixovar i la memòria familiar que es transmetia de generació en generació.
Apassionada de la gastronmia dels Pirineus, m'agrada descobrir, explicar i compartir històries, productes i receptes que donen identitat a la cuina de muntanya.
Explorem junts la gastronomia de muntanya per escoltar històries i persones que la fan única. Si t’agrada menjar bé, descobrir productes autèntics i perdre’t pels Pirineus… ja ets dels meus. Benvinguts!
CONTACTE
© Studio Pirineu 2026 – Powered by BuzzBlog
