Herbes

L’aroma de la muntanya viu en cada branca de farigola, romaní o espígol. Un recorregut per les plantes que perfumen els paisatges i la cuina dels Pirineus.

Ginebró als Pirineus: usos, remeis, creences i aromes

Per caroline.koriche@gmail.comagost 23, 20260 Comments Localització Cerdanya, Pallars Jussà, Pallars Sobirà, Ripollès, Vall d’Aran, Vall de Camprodon, Vall de Núria14 min lectura

El ginebró creix arran de terra, entre pastures, roquissars i boscos oberts. Durant segles, però, la ...

Llegir

Comparteix

Herbes Paisatges Mirades

El ginebró als Pirineus: aprendre a reconèixer-lo al paisatge

Per caroline.koriche@gmail.comagost 23, 20261 Comment Localització Alt Pirineu, Alta Ribagorça, Pallars Jussà, Pallars Sobirà, Vall de Barravés, Vall de Núria, Vall Ferrera, Valls d’Àneu16 min lectura

Introducció. Aturar-se a mirar el ginebró El ginebró forma part d’aquelles plantes que podem haver vist centenars ...

Llegir

Comparteix

Herbes Productes

La farigola, l’aroma que perfuma els Pirineus

Per caroline.koriche@gmail.comjuliol 21, 20260 Comments Localització Pirineu català, Pirineus4 min lectura

La farigola, l’aroma que perfuma els Pirineus

Als Pirineus, la farigola és més que una herba aromàtica. És una companya del paisatge, de la cuina i de la memòria.

Llegir

Comparteix

0 Comments

Herbes Articles destacats Productes

Les herbes aromàtiques dels Pirineus: els perfums discrets de la cuina de muntanya

Per caroline.koriche@gmail.comjuliol 10, 20260 Comments Localització Pirineu català, Pirineus5 min lectura

A la muntanya, la cuina mai no ha intentat amagar el sabor dels aliments. Ben al ...

Llegir

Comparteix

Descobreix els Pirineus, correu a correu

Subscriu-te a la Newsletter de Studio Pirineu i rep nous articles, històries, receptes i petites curiositats sobre la cultura i la gastronomia dels Pirineus. Sense presses, sense correus innecessaris.

segueix-me

@studio_pirineu

Explorem junts la gastronomia de muntanya per escoltar històries i persones que la fan única. Si t’agrada menjar bé, descobrir productes autèntics i perdre’t pels Pirineus… ja ets dels meus. Benvinguts!

Instagram

Acompanya'm →

TikTok

Una altre mirada →

També m'hi trobaràs →

TEMES

CONTACTE

Visc a la Vall Fosca, però m’encanta moure’m per tot el Pirineu.

in**@***********eu.net
T. +34.677.55.86.85

Sign up to receive exclusive content updates, fashion & beauty tips!

Herbes

L’aroma de la muntanya viu en cada branca de farigola, romaní o espígol. Un recorregut per les plantes que perfumen els paisatges i la cuina dels Pirineus.

Descobreix els Pirineus, correu a correu

Instagram

TikTok

Pinterest

Aquest lloc web utilitza cookies