Pobles

Cada poble del Pirineu amaga una història única. En aquesta secció recorrem carrers, places i racons per descobrir el seu passat. També les seves tradicions, el patrimoni i la manera de viure que els ha donat identitat al llarg dels segles.

Pobles Mirades

Beranui, un petit poble que explica tota una vall

Per caroline.koriche@gmail.comagost 2, 20260 Comments7 min lectura

Alguns pobles dels Pirineus ocupen ben poc lloc en un mapa. Tanmateix, quan hi camines a ...

Llegir

Comparteix

Pobles Articles destacats Mirades

Per què els pobles dels Pirineus són tan petits i tan compactes?

Per caroline.koriche@gmail.comagost 1, 20260 Comments12 min lectura

Quan el paisatge ens fa una pregunta Hi ha una pregunta que moltes persones es fan quan ...

Llegir

Comparteix

Pobles Memòria Articles destacats Mirades

La sal de Gerri: història, salines i el viatge del tresor blanc dels Pirineus

Per caroline.koriche@gmail.comjuliol 31, 20260 Comments10 min lectura

La sal de Gerri: història, salines i el viatge del tresor blanc dels Pirineus

Durant segles, la sal de Gerri va ser un dels recursos més valuosos dels Pirineus. Des de les salines fins als rebosts de les masies, seguim el viatge d’aquest tresor blanc i descobrim com va transformar la conservació dels aliments, el comerç de muntanya i la vida quotidiana de generacions de pirinencs.

Llegir

Comparteix

0 Comments

Descobreix els Pirineus, correu a correu

Subscriu-te a la Newsletter de Studio Pirineu i rep nous articles, històries, receptes i petites curiositats sobre la cultura i la gastronomia dels Pirineus. Sense presses, sense correus innecessaris.

segueix-me

@studio_pirineu

Explorem junts la gastronomia de muntanya per escoltar històries i persones que la fan única. Si t’agrada menjar bé, descobrir productes autèntics i perdre’t pels Pirineus… ja ets dels meus. Benvinguts!

Instagram

Acompanya'm →

TikTok

Una altre mirada →

També m'hi trobaràs →

TEMES

CONTACTE

Visc a la Vall Fosca, però m’encanta moure’m per tot el Pirineu.

in**@***********eu.net
T. +34.677.55.86.85

Pobles

Cada poble del Pirineu amaga una història única. En aquesta secció recorrem carrers, places i racons per descobrir el seu passat. També les seves tradicions, el patrimoni i la manera de viure que els ha donat identitat al llarg dels segles.

Beranui, un petit poble que explica tota una vall

Per què els pobles dels Pirineus són tan petits i tan compactes?

La sal de Gerri: història, salines i el viatge del tresor blanc dels Pirineus

Últimes Mirades

Viure de l’artesania als Pirineus: oficis, tallers i noves oportunitats

Viure als Pirineus avui: arribar, quedar-se, arrelar

Aprendre a mirar: com llegir un paisatge pirinenc

Fer vinagre a casa: entendre una transformació viva

Hola, Sóc la Carol

Categories

El Terroir

Licor de gerds casolà

El gerd: el petit fruit de l’estiu pirinenc

Les conserves de tomàquet: quan l’estiu entrava al rebost

Trinxat: quan tres ingredients expliquen tota una manera de viure

Últimes Receptes

Trinxat tradicional dels Pirineus

5 receptes fàcils amb carbassons i flors de carbassó

5 entrants d’estiu que feien les àvies pirinenques

Sopa de farigola: la sopa més humil que escalfava els hiverns dels Pirineus

Descobreix els Pirineus, correu a correu

Instagram

TikTok

Pinterest

Sign up to receive exclusive content updates, fashion & beauty tips!

Pobles

Cada poble del Pirineu amaga una història única. En aquesta secció recorrem carrers, places i racons per descobrir el seu passat. També les seves tradicions, el patrimoni i la manera de viure que els ha donat identitat al llarg dels segles.

Últimes Mirades

Hola, Sóc la Carol

Segueix-me

Categories

Articles destacats

Mirades

Productes

Receptes

El Terroir

Últimes Receptes

Tags

Descobreix els Pirineus, correu a correu

Aquest lloc web utilitza cookies