
Descobreix cinc receptes senzilles amb carbassons i flors de carbassó: amanides, truites, flors farcides i altres idees fresques inspirades en la cuina tradicional dels Pirineus.
Sabors de Muntanya
Sabors de Muntanya

Quan arriba la primavera, les carreretes tornen a aparèixer als prats pirinencs. Petites, discretes i molt ...

Un plat senzill que escalfa l’hivern El trinxat és un d’aquells plats que demostren que la bona ...

Quan arriba l’estiu, la cuina del Pirineu també canvia. Els plats es fan més lleugers, les ...

L’amanida tèbia amb formatge de cabra dels Pirineus i nous és una recepta fàcil, saludable i ...