Memòria, cultura i territori
Memòria, cultura i territori
El licor de gerds és una manera senzilla de conservar durant mesos l’aroma d’una fruita que té una temporada curta. Només calen gerds madurs, un alcohol neutre, sucre i una ...
L’olor d’una gran fogassa acabada de tallar encara desperta records en moltes cases dels Pirineus. Sobre una taula de fusta, les engrunes quedaven escampades després de l’àpat. Tanmateix, ningú no ...
Quan es parla de ratafia, no es parla únicament d’una beguda. També es parla de natura, de família, de paciència i de memòria.
Quan es parla dels vins catalans, sovint es pensa en el Priorat, el Penedès o l’Empordà. Tanmateix, els Pirineus amaguen un patrimoni vitivinícola encara poc conegut. Des de fa segles, ...
Studio Pirineu és un espai dedicat a explorar, documentar i transmetre la història, la memòria i la cultura dels Pirineus, a través dels pobles, les cases, els paisatges, els sabers i les veus que han donat forma al territori.
© Studio Pirineu 2026 | Política de privacitat · Política de Cookies
