Sabors de Muntanya
Sabors de Muntanya
Introducció. Aturar-se a mirar el ginebró El ginebró forma part d’aquelles plantes que podem haver vist centenars ...
Si passegeu pels pobles dels Pirineus catalans, probablement us haureu fixat en un animal de llargues ...
Als Pirineus, la ramaderia extensiva és molt més que una manera de criar animals. És una manera d’entendre la muntanya.
Hi ha aliments que només s’entenen quan es coneix el paisatge d’on provenen. El formatge de ...
Quan pensem en els Pirineus, ens venen al cap cims escarpats, boscos infinits, pastors, transhumància i ...
Els Pirineus són molt més que una serralada espectacular, s’hi amaga una de les concentracions de biodiversitat més importants del sud d’Europa.
Soc la Caroline, autora i creadora de Studio Pirineu. Escric sobre els Pirineus, la seva història, el patrimoni, els sabors, els paisatges i les formes de vida que han construït aquest territori.
Explorem junts la gastronomia de muntanya per escoltar històries i persones que la fan única. Si t’agrada menjar bé, descobrir productes autèntics i perdre’t pels Pirineus… ja ets dels meus. Benvinguts!
CONTACTE
© Studio Pirineu 2026 – Powered by BuzzBlog
