Sabors de Muntanya
Sabors de Muntanya
Alguns pobles dels Pirineus ocupen ben poc lloc en un mapa. Tanmateix, quan hi camines a ...
Gerri de la Sal: on neix el tresor blanc Hi ha pobles que van créixer al voltant ...
Durant segles, la sal va ser molt més que un simple condiment. Als Pirineus va conservar aliments, va donar origen a rituals com el salpàs i va inspirar dites, creences i símbols que encara avui formen part de la nostra memòria col·lectiva. Descobrim la història cultural d’aquest petit tresor quotidià.
L’olor d’una gran fogassa acabada de tallar encara desperta records en moltes cases dels Pirineus. Sobre ...
Si passegeu pels pobles dels Pirineus catalans, probablement us haureu fixat en un animal de llargues ...
Descobreix cinc receptes senzilles amb carbassons i flors de carbassó: amanides, truites, flors farcides i altres idees fresques inspirades en la cuina tradicional dels Pirineus.
Quan arriba l’estiu, l’hort canvia de ritme. Les tomaqueres creixen sense descans, les mongeteres s’enfilen pels ...
Avui només cal entrar en una botiga o fer una compra per internet per estrenar una ...
Als Pirineus durant segles, els camins de ferradura eren l’única via de comunicació i d’intercanvi entre els pobles de muntanya.
Quan arriba l’estiu, la cuina del Pirineu també canvia. Els plats es fan més lleugers, les ...
Apassionada de la gastronmia dels Pirineus, m'agrada descobrir, explicar i compartir històries, productes i receptes que donen identitat a la cuina de muntanya.
Explorem junts la gastronomia de muntanya per escoltar històries i persones que la fan única. Si t’agrada menjar bé, descobrir productes autèntics i perdre’t pels Pirineus… ja ets dels meus. Benvinguts!
CONTACTE
© Studio Pirineu 2026 – Powered by BuzzBlog
