
Més que una carn d’excel·lent qualitat, el xisquet és una raça ovina autòctona del Pirineu català que representa un patrimoni viu.
Sabors de Muntanya
Sabors de Muntanya

Hi ha plats que expliquen millor que cap altre la relació entre les persones i la ...

El xai rostit al forn a la pallaresa és un dels plats més representatius de la ...

La girella és un producte tan saborós que necessita ben pocs ingredients per brillar. Aquesta recepta ...

Hi ha aliments que són molt més que una recepta. Són un tros de paisatge, una ...