Memòria, cultura i territori
Memòria, cultura i territori
Abans que la fruita arribés tot l’any a les botigues, les pomes ajudaven a travessar l’hivern. Al Pirineu, cada varietat tenia el seu temps: unes es menjaven acabades de collir, ...
Hi havia una hora en què la casa es tancava.Quan arribava la nit, es barrava la porta, es tancaven els porticons i la vida quedava recollida a dins. Hi havia ...
Per caroline.koriche@gmail.com0 Comments Localització Cerdanya, Pallars Jussà, Pallars Sobirà, Ripollès, Vall d’Aran, Vall de Camprodon, Vall de Núria
Del rebost a la farmaciola, dels corrals a la cuina: descobrim els usos tradicionals del ginebró als Pirineus, les creences que l’acompanyaven i les noves maneres d’aprofitar-ne l’aroma avui.
Introducció. Aturar-se a mirar el ginebró El ginebró forma part d’aquelles plantes que podem haver vist centenars de vegades sense haver-nos-hi fixat gaire. Apareix als marges dels camins, entre roques, als ...
Quan arriba la primavera, les carreretes tornen a aparèixer als prats pirinencs. Petites, discretes i molt aromàtiques, són un d’aquells bolets que permeten preparar plats senzills sense necessitat d’afegir-hi gaires ...
Hi ha dies de primavera en què un prat que semblava buit canvia d’aspecte després de la pluja. Entre l’herba apareixen petites carreretes, discretes, de barret clar i peu prim….
Studio Pirineu és un espai dedicat a explorar, documentar i transmetre la història, la memòria i la cultura dels Pirineus, a través dels pobles, les cases, els paisatges, els sabers i les veus que han donat forma al territori.
© Studio Pirineu 2026 | Política de privacitat · Política de Cookies
