Sabors de Muntanya
Sabors de Muntanya
Hi va haver un temps en què el pa no era un producte que es comprava ...
Hi ha postres que ens transporten immediatament a la cuina de les àvies. Les pomes al ...
Aquest pollastre rostit amb mel i farigola és un plat tradicional, senzill i ple de sabor, on els ingredients crean una combinació que recorda les cuines de les masies pirinenques.
Les costelles de xai són un dels grans clàssics de la cuina pirinenca. Tendres, saboroses i ...
La mel de muntanya és molt més que un ingredient dolç. És un producte que concentra ...
Aquesta recepta tradicional combina dos dels tresors gastronòmics més apreciats del Pirineu: xai i carreretes.
Soc la Caroline, autora i creadora de Studio Pirineu. Escric sobre els Pirineus, la seva història, el patrimoni, els sabors, els paisatges i les formes de vida que han construït aquest territori.
Explorem junts la gastronomia de muntanya per escoltar històries i persones que la fan única. Si t’agrada menjar bé, descobrir productes autèntics i perdre’t pels Pirineus… ja ets dels meus. Benvinguts!
CONTACTE
© Studio Pirineu 2026 – Powered by BuzzBlog
