Sabors de Muntanya
Sabors de Muntanya
Quan pensem en els Pirineus, sovint ens venen al cap cims imponents, boscos infinits, pobles de ...
Hi ha postres que ens transporten immediatament a la cuina de les àvies. Les pomes al ...
Aquest pollastre rostit amb mel i farigola és un plat tradicional, senzill i ple de sabor, on els ingredients crean una combinació que recorda les cuines de les masies pirinenques.
Als Pirineus, hi ha formatges que expliquen molt més que una manera de fer. Expliquen un ...
Hi ha llocs on el temps sembla córrer sense descans. Les hores passen de pressa, els ...
Les costelles de xai són un dels grans clàssics de la cuina pirinenca i combinen a la perfecció amb ingredients molt presents als nostres paisatges.
Soc la Caroline, autora i creadora de Studio Pirineu. Escric sobre els Pirineus, la seva història, el patrimoni, els sabors, els paisatges i les formes de vida que han construït aquest territori.
Explorem junts la gastronomia de muntanya per escoltar històries i persones que la fan única. Si t’agrada menjar bé, descobrir productes autèntics i perdre’t pels Pirineus… ja ets dels meus. Benvinguts!
CONTACTE
© Studio Pirineu 2026 – Powered by BuzzBlog
