Sabors de Muntanya
Sabors de Muntanya
L’escudella i carn d’olla és molt més que una sopa. De fet, és un dels plats ...
Als Pirineus, la ramaderia extensiva és molt més que una manera de criar animals. És una ...
La vinya forma part del paisatge de moltes valls pirinenques. Avui, nombrosos cellers recuperen aquesta tradició,
Algunes fotografies es poden mirar. Alguns paisatges es poden recordar. Tanmateix, hi ha una cosa molt ...
El pastís amb peres i nous és una d’aquelles receptes senzilles que transmeten tota la calidesa ...
L’amanida tèbia amb formatge de cabra dels Pirineus i nous és una recepta fàcil, saludable i plena de sabor.
Soc la Caroline, autora i creadora de Studio Pirineu. Escric sobre els Pirineus, la seva història, el patrimoni, els sabors, els paisatges i les formes de vida que han construït aquest territori.
Explorem junts la gastronomia de muntanya per escoltar històries i persones que la fan única. Si t’agrada menjar bé, descobrir productes autèntics i perdre’t pels Pirineus… ja ets dels meus. Benvinguts!
CONTACTE
© Studio Pirineu 2026 – Powered by BuzzBlog
