Memòria, cultura i territori
Memòria, cultura i territori
Hi ha llocs on el temps sembla córrer sense descans. Les hores passen de pressa, els dies s’encadenen i les estacions gairebé es confonen. Als Pirineus, en canvi, el temps ...
Les costelles de xai són un dels grans clàssics de la cuina pirinenca. Tendres, saboroses i fàcils de preparar, combinen a la perfecció amb dos ingredients molt presents als nostres ...
Als Pirineus, el formatge és una expressió del paisatge, del clima i del saber fer de les famílies que treballen la muntanya amb respecte i passió.
La mel de muntanya és molt més que un ingredient dolç. És un producte que concentra el paisatge, les flors d’alta muntanya i el treball pacient dels apicultors pirinencs. Amb ...
Quan arriba el juny i les últimes neus desapareixen dels cims, els Pirineus canvien de ritme. Les pastures d’alta muntanya tornen a omplir-se de vida, els esquellots ressonen per les ...
Quan arriba l’estiu i els ramats pugen cap a les estives, la muntanya sembla transformar-se.
Studio Pirineu és un espai dedicat a explorar, documentar i transmetre la història, la memòria i la cultura dels Pirineus, a través dels pobles, les cases, els paisatges, els sabers i les veus que han donat forma al territori.
© Studio Pirineu 2026 | Política de privacitat · Política de Cookies
