Sabors de Muntanya
Sabors de Muntanya
Una petita estança plena de vida Abans que les neveres entressin a les cases, conservar els aliments ...
L’olor d’una gran fogassa acabada de tallar encara desperta records en moltes cases dels Pirineus. Sobre ...
Petit, delicat i intensament aromàtic, el nabiu silvestre és molt més que un fruit. És una part del patrimoni natural dels Pirineus.
Hi ha sabors que duren només un instant. En canvi, n’hi ha d’altres que tenen la ...
Quan arriba l’estiu als Pirineus, els horts de les masies s’omplen de color. Entre mongetes tendres, ...
la taula de Sant Joan és molt més que un aperitiu. És una manera de celebrar la convivència i els productes de la terra.
Soc la Caroline, autora i creadora de Studio Pirineu. Escric sobre els Pirineus, la seva història, el patrimoni, els sabors, els paisatges i les formes de vida que han construït aquest territori.
Explorem junts la gastronomia de muntanya per escoltar històries i persones que la fan única. Si t’agrada menjar bé, descobrir productes autèntics i perdre’t pels Pirineus… ja ets dels meus. Benvinguts!
CONTACTE
© Studio Pirineu 2026 – Powered by BuzzBlog
