Sabors de Muntanya
Sabors de Muntanya
Es pot viure de l’artesania als Pirineus? Instal·lar-se als Pirineus implica resoldre una qüestió essencial: com guanyar-s’hi ...
Per caroline.koriche@gmail.com0 Comments Localització Alt Pirineu, Alt Urgell, Alta Ribagorça, Pallars Jussà, Pallars SobiràIntroducció L’any 1992, viure en un petit poble del Pirineu implicava assumir una distància que avui costa ...
Aprèn a preparar el trinxat tradicional dels Pirineus amb col, patata i cansalada. Una recepta senzilla, autèntica i plena del sabor de la cuina de muntanya.
Hi ha plats que impressionen per la seva sofisticació. I n’hi ha d’altres que emocionen precisament ...
Per caroline.koriche@gmail.com0 Comments Localització Alt Urgell, Pirineu català, Pirineus, Vall de la Vansa, Vall de TuixentLa trementinaire, una figura gairebé oblidada Hi ha persones que deixen empremta amb grans gestes. D’altres, en ...
Soc la Caroline, autora i creadora de Studio Pirineu. Escric sobre els Pirineus, la seva història, el patrimoni, els sabors, els paisatges i les formes de vida que han construït aquest territori.
Explorem junts la gastronomia de muntanya per escoltar històries i persones que la fan única. Si t’agrada menjar bé, descobrir productes autèntics i perdre’t pels Pirineus… ja ets dels meus. Benvinguts!
CONTACTE
© Studio Pirineu 2026 – Powered by BuzzBlog
