
El xai rostit al forn a la pallaresa és un dels plats més representatius de la cuina tradicional del Pallars, una recepta basada en un producte d’alta qualitat.
Sabors de Muntanya
Sabors de Muntanya

La mel de muntanya és molt més que un ingredient dolç. És un producte que concentra ...

Hi ha plats que expliquen millor que cap altre la relació entre les persones i la ...

La girella és un producte tan saborós que necessita ben pocs ingredients per brillar. Aquesta recepta ...

Cada producte dels Pirineus amaga una història, i el formatge de tupí n'és un dels millors ...