
El ruc català és molt més que un animal de granja. Descobriu la seva història, el seu paper als Pirineus, la seva relació amb els camins de bast i els projectes que avui treballen per recuperar una de les races més emblemàtiques de Catalunya.
Memòria, cultura i territori
Memòria, cultura i territori

La sal és un dels ingredients més senzills que tenim a la cuina. Avui la trobem fàcilment a qualsevol botiga i sovint ni tan sols hi pensem. Tanmateix, durant segles ...

L’olor d’una gran fogassa acabada de tallar encara desperta records en moltes cases dels Pirineus. Sobre una taula de fusta, les engrunes quedaven escampades després de l’àpat. Tanmateix, ningú no ...

Quan l’estiu arriba al seu punt àlgid, l’hort ofereix molt més del que sembla. Els carbassons creixen gairebé d’un dia per l’altre, mentre que les seves flors anuncien cada matí ...

Quan arriba l’estiu, l’hort canvia de ritme. Les tomaqueres creixen sense descans, les mongeteres s’enfilen pels tutors i, gairebé sense adonar-nos-en, apareixen unes grans flors grogues que només viuran unes ...

Abans que la roba s’arribés a comprar a les botigues, moltes masies dels Pirineus cultivaven el lli, aprofitaven la llana dels ramats i teixien els seus propis llençols, camises i estovalles. Descobreix com naixien aquests teixits, el valor de l’aixovar i la memòria familiar que es transmetia de generació en generació.