L’artesania pot ser una via per viure i treballar als Pirineus. Descobrim per què alguns artesans trien la muntanya, com construeixen els seus projectes, quins reptes afronten i com tallers, fires i pobles poden contribuir a donar-los visibilitat.
5 receptes amb carreretes fàcils de preparar
Quan arriba la primavera, les carreretes tornen a aparèixer als prats pirinencs. Petites, discretes i molt aromàtiques, són un d’aquells bolets que permeten preparar plats senzills sense necessitat d’afegir-hi gaires ...
