Memòria, cultura i territori
Memòria, cultura i territori
Als Pirineus, hi ha formatges que expliquen molt més que una manera de fer. Expliquen un paisatge, una forma de vida i una relació profunda amb la natura. El serrat ...
Hi ha llocs on el temps sembla córrer sense descans. Les hores passen de pressa, els dies s’encadenen i les estacions gairebé es confonen. Als Pirineus, en canvi, el temps ...
Les costelles de xai són un dels grans clàssics de la cuina pirinenca i combinen a la perfecció amb ingredients molt presents als nostres paisatges.
Els Pirineus són una terra de pastors, de prats d’alta muntanya i de tradicions que s’han conservat al llarg dels segles. Aquí, el formatge és una expressió del paisatge, del ...
La mel de muntanya és molt més que un ingredient dolç. És un producte que concentra el paisatge, les flors d’alta muntanya i el treball pacient dels apicultors pirinencs. Amb ...
Quan arriba el juny i les últimes neus desapareixen dels cims, els Pirineus canvien de ritme.
Studio Pirineu és un espai dedicat a explorar, documentar i transmetre la història, la memòria i la cultura dels Pirineus, a través dels pobles, les cases, els paisatges, els sabers i les veus que han donat forma al territori.
© Studio Pirineu 2026 | Política de privacitat · Política de Cookies
