Memòria, cultura i territori
Memòria, cultura i territori
Als Pirineus, la natura segueix el seu propi ritme. Quan la neu es retira de les valls i els prats esclaten de colors, milers d’abelles comencen una feina silenciosa que ...
Hi ha aliments que són molt més que una recepta. Són un tros de paisatge, una manera d'entendre la vida i la memòria d'un poble. La girella és un d'aquests ...
Amagat entre les valls i les muntanyes dels Pirineus, hi ha un formatge amb una personalitat inconfusible: el formatge de tupí.
Abans que existissin els frigorífics, conservar els aliments era una necessitat. Cada família havia d’aprofitar tot allò que produïa al llarg de l’any i trobar la manera de fer-ho durar ...
Studio Pirineu és un espai dedicat a explorar, documentar i transmetre la història, la memòria i la cultura dels Pirineus, a través dels pobles, les cases, els paisatges, els sabers i les veus que han donat forma al territori.
© Studio Pirineu 2026 | Política de privacitat · Política de Cookies
