Memòria, cultura i territori
Memòria, cultura i territori
Avui només cal entrar en una botiga o fer una compra per internet per estrenar una camisa, un davantal o uns llençols. Tanmateix, durant segles, a les cases dels Pirineus ...
Avui ens sembla natural poder arribar a qualsevol poble del Pirineu per carretera. Tanmateix, durant segles, la realitat era ben diferent. Moltes valls vivien pràcticament aïllades, especialment durant l’hivern, i ...
Les àvies pirinenques preparaven petits entrants senzills, plens de sabor i perfectes per començar un dinar d’estiu.
Vivim en una època en què tot sembla anar cada vegada més de pressa. Els missatges arriben en segons. Les compres es fan amb un sol clic. Les notícies passen ...
Hi ha receptes que sorprenen per la seva riquesa. I n’hi ha d’altres que emocionen, precisament, per la seva senzillesa. La sopa de farigola forma part d’aquest segon grup.Durant segles, ...
Als Pirineus, la farigola és més que una herba aromàtica. És una companya del paisatge, de la cuina i de la memòria.
Studio Pirineu és un espai dedicat a explorar, documentar i transmetre la història, la memòria i la cultura dels Pirineus, a través dels pobles, les cases, els paisatges, els sabers i les veus que han donat forma al territori.
© Studio Pirineu 2026 | Política de privacitat · Política de Cookies
