Memòria, cultura i territori
Memòria, cultura i territori
Els Pirineus són una terra de pastors, de prats d’alta muntanya i de tradicions que s’han conservat al llarg dels segles. Aquí, el formatge és una expressió del paisatge, del ...
Als Pirineus, la natura segueix el seu propi ritme. Quan la neu es retira de les valls i els prats esclaten de colors, milers d’abelles comencen una feina silenciosa que ...
Sortir a buscar bolets és una manera de mantenir viu un patrimoni cultural que forma part de la identitat pirinenca.
Hi ha bolets espectaculars que atrauen totes les mirades, com els rovellons o els ceps. I després hi ha les carreretes, petites, discretes i sovint ignorades pels boletaires novells, però ...
Hi ha aliments que són molt més que una recepta. Són un tros de paisatge, una manera d'entendre la vida i la memòria d'un poble. La girella és un d'aquests ...
Amagat entre les valls i les muntanyes dels Pirineus, hi ha un formatge amb una personalitat inconfusible: el formatge de tupí.
Studio Pirineu és un espai dedicat a explorar, documentar i transmetre la història, la memòria i la cultura dels Pirineus, a través dels pobles, les cases, els paisatges, els sabers i les veus que han donat forma al territori.
© Studio Pirineu 2026 | Política de privacitat · Política de Cookies
