Aprèn a preparar licor de gerds a casa amb fruita madura, alcohol i sucre. Una recepta senzilla que explica les proporcions, el temps de maceració, el filtratge i el repòs necessari abans de tastar-lo.
Ginebró als Pirineus: usos, remeis, creences i aromes
Per caroline.koriche@gmail.com0 Comments Localització Cerdanya, Pallars Jussà, Pallars Sobirà, Ripollès, Vall d’Aran, Vall de Camprodon, Vall de NúriaEl ginebró creix arran de terra, entre pastures, roquissars i boscos oberts. Durant segles, però, la seva presència als Pirineus no va quedar limitada al paisatge. Les branques, la fusta ...
