Als Pirineus, la farigola és més que una herba aromàtica. És una companya del paisatge, de la cuina i de la memòria.
Ginebró als Pirineus: usos, remeis, creences i aromes
Per caroline.koriche@gmail.com0 Comments Localització Cerdanya, Pallars Jussà, Pallars Sobirà, Ripollès, Vall d’Aran, Vall de Camprodon, Vall de NúriaEl ginebró creix arran de terra, entre pastures, roquissars i boscos oberts. Durant segles, però, la seva presència als Pirineus no va quedar limitada al paisatge. Les branques, la fusta ...
