Memòria, cultura i territori
Memòria, cultura i territori
Una petita estança plena de vida Abans que les neveres entressin a les cases, conservar els aliments era una necessitat d'aprofitament. A les valls dels Pirineus, moltes famílies vivien amb allò ...
La sal és un dels ingredients més senzills que tenim a la cuina. Avui la trobem fàcilment a qualsevol botiga i sovint ni tan sols hi pensem. Tanmateix, durant segles ...
la taula de Sant Joan és molt més que un aperitiu. És una manera de celebrar la convivència i els productes de la terra.
Hi ha gestos que semblen molt petits. Tan petits que, sovint, passen desapercebuts. I, tanmateix, són aquests gestos els que expliquen millor la història del Pirineu.Abans, el coneixement no s’escrivia. ...
Hi va haver un temps en què el pa no era un producte que es comprava cada dia. A moltes cases dels Pirineus, fer pa era una feina important, gairebé ...
Sortir a buscar bolets és una manera de mantenir viu un patrimoni cultural que forma part de la identitat pirinenca.
Studio Pirineu és un espai dedicat a explorar, documentar i transmetre la història, la memòria i la cultura dels Pirineus, a través dels pobles, les cases, els paisatges, els sabers i les veus que han donat forma al territori.
© Studio Pirineu 2026 | Política de privacitat · Política de Cookies
