Memòria, cultura i territori
Memòria, cultura i territori
Quan pensem en els grans tresors gastronòmics dels Pirineus, sovint ens venen al cap els formatges artesans, els embotits tradicionals o els bolets de tardor. Però hi ha un producte ...
Hi ha aliments que són molt més que una recepta. Són un tros de paisatge, una manera d'entendre la vida i la memòria d'un poble. La girella és un d'aquests ...
Studio Pirineu és un espai dedicat a explorar, documentar i transmetre la història, la memòria i la cultura dels Pirineus, a través dels pobles, les cases, els paisatges, els sabers i les veus que han donat forma al territori.
© Studio Pirineu 2026 | Política de privacitat · Política de Cookies
