Memòria, cultura i territori
Memòria, cultura i territori
Introducció Quan avui sentim parlar de cuina d’aprofitament, sovint pensem en receptes que permeten donar una segona oportunitat als aliments o reduir el malbaratament alimentari. És una idea plenament vigent i ...
Per caroline.koriche@gmail.com0 Comments Localització Pallars Jussà, Pallars Sobirà, Pirineu català, PirineusQuan el paisatge ens fa una pregunta Hi ha una pregunta que moltes persones es fan quan recorren els pobles del Pallars, de la Vall Fosca o de l’Alt Pirineu. Per ...
Durant segles, la sal de Gerri va ser un dels recursos més valuosos dels Pirineus. Des de les salines fins als rebosts de les masies, seguim el viatge d’aquest tresor blanc i descobrim com va transformar la conservació dels aliments, el comerç de muntanya i la vida quotidiana de generacions de pirinencs.
Si passegeu pels pobles dels Pirineus catalans, probablement us haureu fixat en un animal de llargues orelles que pastura tranquil·lament als prats. De vegades comparteix el mateix tancat amb cavalls; ...
Avui ens sembla natural poder arribar a qualsevol poble del Pirineu per carretera. Tanmateix, durant segles, la realitat era ben diferent. Moltes valls vivien pràcticament aïllades, especialment durant l’hivern, i ...
Per caroline.koriche@gmail.com0 Comments Localització Alt Urgell, Pirineu català, Pirineus, Vall de la Vansa, Vall de Tuixent
Durant generacions, les trementinaires van recórrer els camins dels Pirineus carregades de plantes i coneixements que havien après de les seves mares i àvies.
Studio Pirineu és un espai dedicat a explorar, documentar i transmetre la història, la memòria i la cultura dels Pirineus, a través dels pobles, les cases, els paisatges, els sabers i les veus que han donat forma al territori.
© Studio Pirineu 2026 | Política de privacitat · Política de Cookies
