Acompanya'm →
Studio Pirineu és un projecte editorial dedicat a descobrir, comprendre i explicar els Pirineus a través de la gastronomia, els paisatges, els pobles, els sabers i la memòria de muntanya.
En aquesta pàgina trobaràs respostes a les preguntes més habituals sobre el projecte, la persona que hi ha al darrere, els territoris que recorrem, la manera com preparem i documentem els articles i les possibilitats de participar-hi o col·laborar amb Studio Pirineu.
1. Sobre Studio Pirineu
Què és Studio Pirineu?
Studio Pirineu és un projecte editorial independent dedicat als Pirineus. Va néixer amb la voluntat d’explicar la serralada a partir de les històries, els paisatges, els aliments, els pobles i els coneixements que permeten comprendre com s’hi ha viscut i com s’hi viu avui.
El blog explora la muntanya a través de la gastronomia, els productes, els pobles, els paisatges, els oficis, els sabers tradicionals i les formes de vida que han deixat empremta al territori.
L’objectiu és explicar els Pirineus des d’una mirada propera i documentada, combinant divulgació, recerca, memòria, observació del territori i reportatge.
Qui hi ha darrere de Studio Pirineu?
Studio Pirineu està escrit i dirigit per Caroline Koriche, redactora i creadora de continguts establerta al Pallars Jussà.
D’origen francès i vinculada a Catalunya des de fa més de trenta anys, la seva relació amb els Pirineus s’ha construït a través dels anys viscuts al territori, de la cuina, dels pobles, de les persones i d’una curiositat constant per les petites històries que expliquen la muntanya.
Amb formació en llengües i una trajectòria vinculada a l’ensenyament, la redacció i la creació de continguts, a Studio Pirineu combina escriptura, recerca documental i treball de camp per explicar els Pirineus d’una manera accessible, rigorosa i propera.
Per què va néixer Studio Pirineu?
Studio Pirineu va néixer del desig de mirar els Pirineus més a poc a poc.
Darrere d’una recepta, una casa, un camí, un prat, una paraula o un pot guardat al rebost hi ha sovint una història molt més gran. Parla de clima, de treball, d’intercanvis, d’aïllament, d’enginy, de transformacions socials i de la manera com les persones s’han adaptat a la muntanya.
El projecte parteix d’aquestes petites coses per intentar comprendre històries més àmplies.
De què parla Studio Pirineu?
Studio Pirineu parla de gastronomia pirinenca, productes locals, receptes, conserves, plantes, pobles, cases, paisatges, camins, oficis i coneixements vinculats a la vida a la muntanya.
Alguns continguts són pràctics. D’altres parteixen d’una pregunta per intentar comprendre millor el territori: per què els pobles tenen una determinada forma, què ens explica un paisatge, com es conservaven els aliments o com han canviat les formes de vida als Pirineus.
Studio Pirineu és un blog de turisme?
No exactament. Studio Pirineu pot ajudar a descobrir llocs dels Pirineus, però no és una guia turística convencional.
El projecte intenta comprendre els territoris abans de recomanar-los: explicar per què un paisatge té aquesta forma, d’on prové un producte, com funcionava una casa, què significava un camí o com s’ha transformat un poble.
Visitar els Pirineus pot ser també una manera d’aprendre a mirar-los.
Studio Pirineu és un blog de gastronomia?
La gastronomia és una part essencial de Studio Pirineu, però no és l’única.
La cuina és sovint una porta d’entrada al territori. Els aliments ens parlen dels cultius, del clima, de les estacions, dels intercanvis, de les formes de conservació i de l’economia domèstica.
Per això, a Studio Pirineu una recepta pot portar-nos molt més enllà de la cuina.
En quina llengua està escrit Studio Pirineu?
Studio Pirineu està escrit principalment en català. És també una manera de donar espai al vocabulari propi de la cuina, la casa, el paisatge i les formes de vida dels territoris pirinencs.
Quan una paraula varia segons la vall o existeixen denominacions locals especialment significatives, intentem conservar-les i explicar-les.
Per què Studio Pirineu parla tant de la vida quotidiana?
Perquè una gran part de la història dels Pirineus es pot llegir en coses aparentment petites.
Un rebost, una eina, una paret de pedra seca, un pot de conserva, un banc davant d’una casa o un camí entre dos pobles poden explicar formes de treball, relacions socials, economia domèstica, adaptació al clima i transformacions del territori.
Mirar aquests elements de prop permet descobrir una història que sovint queda fora dels grans relats.
2. Territori, gastronomia i patrimoni
Quins territoris dels Pirineus tracta Studio Pirineu?
Studio Pirineu s’interessa pel conjunt de la serralada i per la gran diversitat dels seus territoris, tant al vessant nord com al vessant sud.
Els Pirineus catalans hi tenen una presència important, però el blog també recorre valls i territoris dels Pirineus aragonesos, andorrans i francesos quan el tema ho demana.
Cada vall té la seva història, els seus productes, el seu paisatge i les seves particularitats. Aquesta diversitat és precisament una de les grans riqueses dels Pirineus.
Studio Pirineu parla només dels Pirineus catalans?
No. Els Pirineus catalans ocupen un lloc important perquè constitueixen el territori més proper al projecte, però Studio Pirineu no s’atura en les fronteres administratives.
La transhumància, els camins, les fires, els intercanvis comercials, les tècniques agrícoles o les formes de conservar els aliments han relacionat durant segles territoris situats a banda i banda de la serralada.
Quan un tema ho requereix, la mirada s’amplia al conjunt dels Pirineus.
Què entén Studio Pirineu per gastronomia pirinenca?
No existeix una única cuina dels Pirineus. La serralada reuneix territoris, climes, llengües, economies i tradicions culinàries diferents.
Quan Studio Pirineu parla de gastronomia pirinenca, es refereix a aquest conjunt de cuines locals i, sobretot, a la relació que mantenen amb el territori: els productes disponibles, l’altitud, les estacions, la ramaderia, l’agricultura, els intercanvis i les formes històriques de preparar i conservar els aliments.
Les receptes de Studio Pirineu són receptes tradicionals?
Algunes sí, però no totes es poden considerar tradicionals en un sentit estricte.
La cuina pirinenca ha canviat al llarg del temps i una mateixa preparació pot tenir moltes variants segons la vall, el poble o la família. Quan una recepta està documentada com a tradicional, intentem explicar-ne el context.
En altres casos, les receptes parteixen de productes, tècniques o maneres de cuinar vinculades als Pirineus però estan adaptades a una cuina actual. Quan és així, procurem indicar-ho.
Què són els sabers pirinencs?
Són coneixements vinculats a la vida quotidiana i al territori que sovint s’han transmès a través de la pràctica i de generació en generació.
Poden ser maneres de conservar aliments, reconèixer i utilitzar plantes, treballar determinats materials, tenir cura de l’hort, interpretar alguns signes del temps o aprofitar els recursos disponibles.
Studio Pirineu intenta documentar aquests coneixements, situar-los en el seu context i comprendre per què van ser útils.
Studio Pirineu parla de patrimoni?
Sí, entenent el patrimoni en un sentit ampli.
Una església, una casa o un pont formen part del patrimoni, però també ho poden fer una recepta, una tècnica de conservació, un camí, una varietat agrícola, una paraula local o un coneixement transmès entre generacions.
Studio Pirineu s’interessa especialment per aquest patrimoni quotidià perquè permet entendre la relació que les persones han mantingut amb el territori.
Els Pirineus que explica Studio Pirineu pertanyen només al passat?
No. La memòria ocupa un lloc important en el projecte, però els Pirineus no són un territori aturat en el temps.
Els pobles canvien, apareixen noves activitats, es recuperen oficis i productes, els productors innoven, arriben nous habitants i les noves tecnologies permeten desenvolupar projectes des de territoris que durant molt de temps van patir un fort aïllament.
Conèixer el passat ens ajuda també a entendre aquestes transformacions i a mirar els Pirineus actuals.
Puc utilitzar els articles per preparar una visita als Pirineus?
Sí. Encara que Studio Pirineu no sigui una guia turística convencional, molts articles poden ajudar a comprendre millor un lloc abans de visitar-lo.
Conèixer l’origen d’un paisatge, la història d’un poble, els cultius d’una vall, un antic camí o els productes que s’hi elaboren pot transformar la manera de recórrer el territori.
La proposta no és només saber què veure, sinó comprendre millor allò que tenim davant.
3. Recerca, fonts i imatges
Com es trien els temes de Studio Pirineu?
No hi ha una llista tancada. Un article pot néixer d’una visita, una lectura, una conversa, una recepta, un paisatge, una fotografia, un document antic o una pregunta aparentment senzilla.
Per què les cases estan tan juntes? Com es conservaven els aliments durant l’hivern? Què ens explica un camí abandonat? Com es feia el vinagre a casa?
Aquestes preguntes són sovint el punt de partida d’una recerca que permet relacionar un element concret amb una història molt més àmplia dels Pirineus.
Com s’investiguen els articles de Studio Pirineu?
La metodologia depèn del tipus de contingut.
Un article pràctic pot necessitar unes poques fonts fiables i una verificació precisa de la tècnica explicada. En canvi, un article de fons pot requerir bibliografia especialitzada, documents institucionals, publicacions acadèmiques, cartografia, testimonis i treball de camp.
Quan existeixen versions diferents o quan les fonts no permeten arribar a una conclusió segura, intentem assenyalar aquesta incertesa en lloc de presentar una hipòtesi com un fet.
On es poden consultar les fonts dels articles?
En els articles de recerca i de fons, les fonts s’indiquen al llarg del text sempre que és necessari identificar l’origen d’una informació.
També poden aparèixer referències i recursos al final de l’article per facilitar que el lector continuï investigant pel seu compte.
L’objectiu és que sigui possible distingir entre els fets documentats, les interpretacions que proposem i les qüestions sobre les quals encara no tenim una resposta definitiva.
Studio Pirineu fa treball de camp?
Sí. El territori és una part fonamental del projecte.
Les visites a pobles, valls, paisatges, fires, productors, artesans, associacions i altres iniciatives permeten observar elements que difícilment apareixen en una font escrita i, sobretot, escoltar les persones que coneixen i habiten aquests territoris.
Treball de camp i documentació es complementen: el territori ens ajuda a formular preguntes i les fonts ens permeten situar allò que observem en un context més ampli.
Studio Pirineu recull testimonis i memòria oral?
Sí, especialment quan poden ajudar a comprendre una pràctica, un ofici, un lloc o una manera de viure.
La memòria oral és una font molt valuosa, però un record personal no sempre es pot generalitzar a tota una vall o al conjunt dels Pirineus.
Per això intentem conservar el valor del testimoni i, al mateix temps, distingir-lo de les afirmacions que poden documentar-se mitjançant altres fonts.
Les imatges de Studio Pirineu són fotografies reals o creades amb intel·ligència artificial?
Studio Pirineu combina diferents tipus d’imatges segons les necessitats de cada contingut.
Una part són fotografies reals del territori, dels pobles, dels paisatges, dels productes o dels espais que apareixen als articles. Altres imatges poden ser recreacions visuals elaborades amb l’ajuda d’eines d’intel·ligència artificial, especialment quan cal representar una escena del passat, un gest, un interior o una situació per a la qual no existeix una fotografia adequada.
Aquestes imatges tenen una funció il·lustrativa i divulgativa. Una recreació no s’ha de confondre amb un document històric ni amb una fotografia documental del lloc o del moment representat.
4. Participar, seguir i col·laborar amb Studio Pirineu
Puc proposar un tema, un poble o un saber tradicional?
Sí. Studio Pirineu està obert a descobrir històries, persones, iniciatives i coneixements relacionats amb els Pirineus.
Pots proposar un poble, una tradició, una recepta, un saber local, una història familiar o simplement una pregunta que creguis que mereix ser investigada.
Les propostes no impliquen necessàriament la publicació d’un article, però poden convertir-se en el punt de partida d’una futura recerca o d’un reportatge.
Puc proposar un productor, un artesà o una associació?
Sí. Ens interessa especialment conèixer persones i projectes que treballen al territori i que tenen una història per explicar.
Productors, artesans, associacions, iniciatives locals i projectes vinculats al patrimoni, la gastronomia, els pobles o el paisatge poden proposar-nos una visita o explicar-nos la seva activitat.
La selecció dels temes respon sempre a criteris editorials.
Puc compartir un testimoni o un record relacionat amb els Pirineus?
Sí. Els records personals poden aportar pistes, vocabulari, gestos i històries que difícilment trobaríem en els llibres.
Si conserves un record relacionat amb una recepta, una casa, un ofici, una festa, un camí, una manera de treballar o qualsevol altre aspecte de la vida pirinenca, pots explicar-nos-el.
Quan un testimoni s’utilitza en una publicació, es tracta amb el context i les precaucions pròpies de la memòria oral.
Amb quina freqüència es publiquen nous continguts?
Studio Pirineu publica regularment nous continguts sobre gastronomia, productes, receptes, sabers, paisatges, pobles i memòria pirinenca.
El ritme pot variar segons el tipus d’article. Alguns continguts es poden preparar ràpidament, mentre que un article de fons o un reportatge pot requerir recerca documental, visites, entrevistes i més temps de preparació.
Com puc seguir les novetats de Studio Pirineu?
Pots seguir les noves publicacions a través del blog i dels canals de Studio Pirineu a les xarxes socials.
També pots subscriure’t a la newsletter per rebre una selecció d’articles, històries i descobertes relacionades amb els Pirineus.
Puc col·laborar amb Studio Pirineu?
Sí. Studio Pirineu està obert a col·laboracions amb productors, artesans, associacions, institucions, organismes vinculats al territori, projectes culturals i mitjans de comunicació.
Una col·laboració pot néixer d’un reportatge, una entrevista, una recerca, una visita de camp o un projecte editorial més ampli, sempre que mantingui una relació coherent amb els Pirineus i amb la línia editorial de Studio Pirineu.
Studio Pirineu realitza reportatges i continguts editorials per a institucions, mitjans o entitats?
Sí. Studio Pirineu desenvolupa projectes editorials per a institucions, organismes turístics, associacions, projectes territorials i mitjans de comunicació que necessiten explicar els Pirineus i les persones que hi viuen i hi treballen.
Els encàrrecs poden incloure reportatges de camp, entrevistes, articles, recerca documental, retrats de productors i artesans o continguts dedicats a un territori, un patrimoni, un producte o un saber.
El treball parteix de la mateixa metodologia que Studio Pirineu aplica als seus continguts editorials: recerca, presència sobre el terreny, atenció a les fonts i una escriptura pensada per fer accessibles històries complexes sense perdre’n la singularitat.
Quines entitats poden treballar amb Studio Pirineu?
Studio Pirineu pot desenvolupar projectes per a ajuntaments, consells comarcals, organismes turístics, museus, associacions, projectes culturals, productors, iniciatives vinculades al patrimoni i mitjans de comunicació.
El punt de partida és que existeixi una història relacionada amb els Pirineus que mereixi ser investigada, documentada i explicada.
Com puc proposar un projecte professional a Studio Pirineu?
Si representes una institució, un mitjà, una entitat o un projecte i vols encarregar un reportatge, un article o un altre contingut editorial, pots posar-te en contacte amb Studio Pirineu a través del web.
Explica breument el projecte, el territori o el tema que vols abordar i les necessitats de la publicació. A partir d’aquí es pot definir l’enfocament editorial, el treball de camp necessari i el format més adequat.
Com puc contactar amb Studio Pirineu?
Pots utilitzar la pàgina de contacte del web per proposar un tema, compartir una història, suggerir una visita, presentar un projecte o plantejar una col·laboració editorial.
Si escrius per proposar un poble, un productor, un artesà, un saber o una història local, explica breument què la fa particular i quina relació manté amb el territori pirinenc.
